المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفته الدجاج بالجبن


ترانيم العشق
02-21-2008, 01:29 PM
مساء الخير ياصبايا و ياشباب
اكلتنا اليوم اكله سهله جدا و الكل يقدر يعملها لحاله بدون مساعده أحد اقصد الشباب طبعا اعتمدوا على انفسكم شوي

المهم
المقادير هي كالتالي
علبه من صدور الدجاج
جبن مبشور كرفت
كاس صغير جبن كرفت سائل او اي نوع جبن تحبينه
قليل من البقدرونس
بيضه
بقسماط
ملح _ فلفل اسود _ قليل من البهارات المنوعه

الطريقه كالتالي
1- نسلق الدجاج ( طبعا بعد ما نقوم يتغسيله )
بعد النضج تفتته بواسطه الشوكه ( يصير كانه شرايحه لكن ضعيفه جدا و صغيره كثير )
2- نبشر الجبن الكرافت و نضعه بصحن عميق شوي بعدين نحط فوقه كاسه صغيره من الجبن الكرفت و البقدونش المقطع
طبعا البقدونس تقطعينه صغير يعني ناعم
و تحطي فوقه الدجاج المقطع
و تخلطي و تحطي شويه ملح مع الفلفل الاسود مع قليل من البهارات والافضل انه يعجن باليد علشان المقادير تختلط مع بعضها طيعا هي بتصير زي العجينه ..
3- بعد كذا تكورين العجينه و تعملينها على شكل شرائح دائرية زي شكل الكفته المدورة
4- ناتي بالبيض و نكسره و نخلطه بطبق
5- وناتي بالبقسماط ونضعه بطبق ايضا
الخطوه التالية : هي ان تضعي الكفته في البيض يليها مباشره بالبقسماط و تتركيها في صحن لحد ما تنفذ الكميه عندك

الخطوه الاخيره
تقلي في زيت عميق لحد ما تبدا تتحمر بتلاحظين انها بتصير قاسيه شويه عادي الموضوع لا تشيلين هم لانها تتماسك مع الجبن و بتلاحظي كمان انها بدت تنتفخ شوي وهي على الزيت عادي ..
بعد ما تتحمر ترفعيها من النار و تحطيها في طبق التقديم و تاكل وهي ساخنه

وممكن انك تعمليها زي الساندوتش مع سلطه المايونيز و سوتيه الخضار

جربوها مره حلوه وسهله
و بالعافيه انشاء الله على قلوبكم
و ادعوا لي
:)

مغروره بس معذوره
02-21-2008, 03:51 PM
يم يمي يسلموه الايديات

يلااا نجربها وش ورانا

يسلمووووووو ترانيم على هيك اكله

ترانيم العشق
02-21-2008, 10:20 PM
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°تخيلي مغرورة يااختي
انك يوم قلتي نم نم اشتهيت اكلها من جديد
يسلم مرورك حبيبتي °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

المحروم
02-22-2008, 06:27 PM
لوووووووووووووووووول قولي كسلانة وما ابغى اطبخ وابغى اريح البنات كمانة وريحينا هههههههههههههههههههههههههههه ايش قصدق الشباب واللة انا ما اعرف اطبخ غير اندومي وبس واللة ورطيني مع كريمتي الحين لو شافتك وانتي كاتبة كدى اللة يكون في عوني واللة انها ما عاد تطبخلي مرة وانا بعدين اعي عليكي ههههههههه لا واللة انا امزح يا خيتو ومشكوووووور على الموضوع يا خيتي تقبلي مروري جداوي محروم واللة يعطيكي العافية ونبغى جديدك في اقرب وقت بتوفيق

فتان القلوب
02-22-2008, 06:31 PM
كركركركركركركركركركر


يسلمووووووووووووووووووو

اختي

البرنس
02-22-2008, 11:27 PM
وانا اقرا الموضع شمية ريحة الطبخه
خخخخخخخخخخخخخخخ
مررررررررررررررررررره
حلووووووووووووووه
يعطيك العافيه على هيك طبخه.........

ترانيم العشق
02-25-2008, 06:29 PM
الله يعينك يالمحروم
:)
شكرا على مرورك الكريم

و نصيحه لا تكثر من الاندومي

ترانيم العشق
02-25-2008, 06:30 PM
شكرا اخوي فنان القلوب على مرورك الكريم
يعطيك العافيه

ترانيم العشق
02-25-2008, 06:31 PM
مرحبا يالبرنس
بالعافيه عليك الريحه :)


تصحيح اخوي فتان القلوب :)

هستوره
03-12-2008, 04:29 PM
يسلموووو

الله يعطيك العافيهـ ..,,

ترانيم العشق
03-15-2008, 07:38 PM
الله يعافيكي مستورة
بالعافيه حبيبتي

مشور(بالحب)مغرور
03-21-2008, 10:51 PM
مسكور الله يعطيك العافية


تقبل مروري

ترانيم العشق
03-23-2008, 07:15 AM
يعافيكي هستورة حبيبه قلبي
جربيه رح تحبيها كثيررررررر
شكرا لمرورك

ترانيم العشق
03-23-2008, 07:16 AM
اكيد راح اتقبل مرورك الكريم
شكرا مشور بالحب مغرور النك صح ولا انا غلطانه

وحيدهـ بدنيتي
08-06-2011, 05:39 PM
يسلمو
جوعتيني