المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خلية نحل بالجالكسي


خفايا الروح
09-07-2011, 09:27 PM
السلآم عليكم *








http://www.drdesh.biz/uploads/3e39be19fc.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/3e39be19fc.jpg)
المقادير للعجينه :





(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP




للحشوه





http://www.drdesh.biz/uploads/9296948547.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/9296948547.jpg)





جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه




للتغطيه :





4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )




1م ط كاكاو بودره




الطريقه :






تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر




http://www.drdesh.biz/uploads/298ed7d141.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/298ed7d141.jpg)




بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت




ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر





http://www.drdesh.biz/uploads/6b1adb22c3.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/6b1adb22c3.jpg)




وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره





http://www.drdesh.biz/uploads/2cba6b4066.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/2cba6b4066.jpg)




ثم تحشى بقطع الجالكسي




http://www.drdesh.biz/uploads/75184340c7.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/75184340c7.jpg)




ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار





http://www.drdesh.biz/uploads/20409d5d53.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/20409d5d53.jpg)





تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر





http://www.drdesh.biz/uploads/5fa33738e3.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/5fa33738e3.jpg)

وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه




http://www.drdesh.biz/uploads/c8ef24a11f.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/c8ef24a11f.jpg)


http://www.drdesh.biz/uploads/fd7bc9d72e.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/fd7bc9d72e.jpg)




ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية



http://www.drdesh.biz/uploads/4bdf0082c6.jpg (http://www.drdesh.biz/uploads/4bdf0082c6.jpg)




هني على قلوبكـمـhttp://www.7raktat.com/vb/images/smilies/b%20(89).gif (http://www.7raktat.com/vb/images/smilies/b%20(89).gif)

قصة عاشق
09-12-2011, 02:49 PM
يديك الف عاافيه يا الغلا امممم بس مافيه صور!!

βśмąt śħqąωħ
09-16-2011, 02:32 AM
يعطيك الف عافية
مافيش صور
وتسسلمي ق2
و1

● غفوة حلمـ ●
09-16-2011, 06:04 AM
باين من الوصفه انها ختيييره ^_^
يعطيك ٍ العافيه خيتي
ماننحرم

خفايا الروح
09-16-2011, 09:48 PM
يعطيكم ربي الف عافية
على الرد

شيطونه
11-08-2011, 10:31 PM
يعطيكي العافيه غلاتي
لاهنتي ياارب ..

دلوعه وبكيفي
11-13-2011, 03:00 AM
سلمت اناملك الذهبيه

اتمنى يوصل جديدك

اختكم

دلوعة وكلمتها مرفوعة
11-16-2011, 05:11 PM
شكلها حلوة


الله يعطيك الف عافية

نبع القلب
11-17-2011, 05:38 AM
يمي يمي يمي روووووعه

خبله بس هبله
11-17-2011, 12:49 PM
يسلمو ربي عافيك يالغلا

مشكووره

مآ يسوآكے عنديےآنسانے
11-18-2011, 11:01 AM
خساااره مافي صوور ص1
بس دام السالفه فيها شوكو بتكون يمي يم يم


تسلم الاياادي

ع ــبث طفـلـۂ{..
11-25-2011, 01:12 AM
يعطيكي العـآفيه ..

بس للـآسف مـآفيه صور بس احسن عشاني جوعـآنه هههههههه ..

دمتي بحب..